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Zucchini-Auflauf mit Feta, angerichtet
Rezepte
Vegetarisch

Zucchini-Auflauf mit Feta

50 Min. · 21 g Protein · 440 kcal

Die Zucchini werden gesalzen und ausgedrückt, sonst schwimmt der Auflauf.

Eigene Fassung

Zucchini-Auflauf mit Feta

Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.

CC BY-SA 4.0

Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Das Ausdrücken steht als eigener Schritt, weil Zucchini beim Backen sonst so viel Wasser abgibt, dass der Guss nicht stockt. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

1,26 Euro

2,52 € für 2 Portionen

Portionen
2
2 Zutaten im AngebotDeal1 Position geschätzt

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Zutaten

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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Zucchini in Scheiben schneiden, salzen und 15 Minuten Wasser ziehen lassen, dann ausdrücken.
  2. Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln.
  3. Eier mit Sahne, Knoblauch und Oregano verquirlen.
  4. Alles schichten, Guss angießen, Feta darüberbröckeln und bei 190 Grad 35 Minuten backen.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
440 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
26 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Mittag, Abend
Grundrezept
4 Portionen
Allergene
Laktose, Ei
Tags
Eigene Fassung, Glutenfrei

Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.