Weißkohleintopf mit Kartoffeln, angerichtet
Rezepte
VeganMeal Prep

Weißkohleintopf mit Kartoffeln

40 Min. · 7 g Protein · 300 kcal

Ein Topf, eine halbe Stunde, und satt für zwei Tage.

Eigene Fassung

Weißkohleintopf mit Kartoffeln

Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.

CC BY-SA 4.0

Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

0,48 Euro

0,96 € für 2 Portionen

Portionen
2
3 Zutaten im AngebotDeal

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Zutaten

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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Zwiebel, Karotten und Kartoffeln würfeln, Kohl in Streifen schneiden.
  2. Alles im Öl fünf Minuten anschwitzen, Paprikapulver kurz mitrösten.
  3. Mit einem Liter Wasser aufgießen, Brühe einrühren und 25 Minuten kochen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
300 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
11 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Mittag, Abend
Grundrezept
4 Portionen
Allergene
Sellerie
Tags
Eigene Fassung, Glutenfrei, Ein Topf, Meal Prep

Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.