Tomaten-Mozzarella-Salat
10 Min. · 17 g Protein · 340 kcal
Drei Zutaten, gutes Öl, sonst nichts.
Eigene Fassung
Tomaten-Mozzarella-Salat
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Gesalzen wird vor dem Öl, weil Salz auf geöltem Tomatenfleisch liegen bleibt statt einzuziehen. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,16 Euro2,31 € für 2 Portionen
Nur für dieses Gericht einkaufen kostet 6,21 €, weil du ganze Packungen bezahlst. Der Rest bleibt für andere Gerichte. Günstigster Einkauf bei Aldi Süd und Lidl.
Zutaten
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12,5 ml Balsamico-EssigKein Produkt zugeordnet0,07 €geschätzt
7,5 g BasilikumKein Produkt zugeordnet0,45 €geschätzt
125 g MozzarellaMozzarella · 1 × 125 g · Aldi Süd0,75 €
25 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl475 ml bleiben übrig0,17 €Angebot
300 g TomatenRispentomaten · 1 × 500 g · Aldi Süd200 g bleiben übrig0,87 €
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd auf einen Teller legen.
- Salzen und pfeffern, dann mit Öl und Balsamico beträufeln.
- Basilikum darüber zupfen und fünf Minuten ziehen lassen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 340 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 26 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Schnell, Ohne Kochen
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.