Süßkartoffeln aus dem Ofen
45 Min. · 17 g Protein · 420 kcal
Ein Blech, vierzig Minuten, und ein Dip aus Quark.
Eigene Fassung
Süßkartoffeln aus dem Ofen
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Die Schale bleibt dran, weil sie beim Backen knusprig wird und das Schälen zehn Minuten kostet. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,08 Euro2,16 € für 2 Portionen
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Zutaten
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150 g SpeisequarkKein Produkt zugeordnet0,45 €geschätzt
500 g SüßkartoffelnKein Produkt zugeordnet1,50 €geschätzt
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Süßkartoffeln waschen und mit Schale in Spalten schneiden.
- Mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen und auf einem Blech verteilen, ohne dass sie sich überlappen.
- Bei 200 Grad 35 Minuten backen und nach der Hälfte wenden.
- Quark mit Kräutern, gepresstem Knoblauch und Salz verrühren und dazu reichen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 420 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 13 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Ein Blech
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.