Schokoladenpudding
20 Min. · 8 g Protein · 290 kcal
Selbst gekocht, mit Mehl gebunden, ohne Tütchen.
Eigene Fassung
Schokoladenpudding
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Das Anrühren mit kalter Milch ist der ganze Trick; direkt in die heiße Milch gegeben, klumpt das Mehl sofort. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,37 Euro0,74 € für 2 Portionen
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Zutaten
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10 g ButterKein Produkt zugeordnet0,18 €geschätzt
15 g BackkakaoKein Produkt zugeordnet0,19 €geschätzt
25 g WeizenmehlWeizenmehl Type 405 · 1 × 1 kg · Aldi Süd975 g bleiben übrig0,02 €
350 ml MilchH-Milch 3,5 % · 1 × 1 l · REWE650 ml bleiben übrig0,35 €Angebot
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Mehl, Kakao und Zucker mit 100 ml der kalten Milch glatt rühren, damit keine Klümpchen bleiben.
- Die restliche Milch aufkochen, die Mischung einrühren und unter ständigem Rühren zwei Minuten kochen.
- Butter und Vanillezucker unterrühren, in Schälchen füllen und kalt stellen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 290 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 9 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Laktose, Gluten
- Tags
- Eigene Fassung, Meal Prep
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.