Quinoa-Porridge mit Kokosmilch
20 Min. · 10 g Protein · 420 kcal
Quinoa statt Hafer, damit auch ohne Gluten ein warmes Frühstück möglich ist.
Eigene Fassung
Quinoa-Porridge mit Kokosmilch
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für die vegan-glutenfreie Frühstückslücke geschrieben, die die Deckungsvorschau bei zwei Rezepten auswies. Quinoa wird gespült, weil die Schale sonst bitter schmeckt. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,85 Euro1,69 € für 2 Portionen
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Zutaten
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120 g QuinoaKein Produkt zugeordnet0,78 €geschätzt
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Quinoa unter fließendem Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser klar bleibt.
- Mit Kokosmilch und der doppelten Menge Wasser aufkochen, salzen und bei kleiner Hitze 15 Minuten quellen lassen.
- Banane in Scheiben schneiden, Apfel grob raspeln und beides unterheben oder daraufgeben.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 420 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 15 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Frühstück
- Grundrezept
- 2 Portionen
- Allergene
- Keine der gekennzeichneten
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Ein Topf
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.