Pizza Margherita
1 Std. 35 Min. · 25 g Protein · 590 kcal
Ein Hefeteig, Tomaten, Mozzarella. Der Ofen so heiß wie er kann.
Eigene Fassung
Pizza Margherita
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Das Blech wird mit vorgeheizt; auf ein kaltes gelegt bleibt der Boden weich. Basilikum kommt nach dem Backen, sonst verbrennt er. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,78 Euro1,55 € für 2 Portionen
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Zutaten
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5 g BasilikumKein Produkt zugeordnet0,30 €geschätzt
200 g WeizenmehlWeizenmehl Type 405 · 1 × 1 kg · Aldi Süd800 g bleiben übrig0,15 €
125 g MozzarellaMozzarella · 1 × 125 g · Aldi Süd0,75 €
15 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl485 ml bleiben übrig0,10 €Angebot
1,5 g Oregano getrocknetKein Produkt zugeordnet0,10 €geschätzt
150 g Passierte TomatenPassierte Tomaten · 1 × 500 g · Lidl350 g bleiben übrig0,15 €Angebot
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Hefe in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit Mehl, Öl und Salz kneten und eine Stunde gehen lassen.
- Ofen mit dem Blech darin auf höchste Stufe vorheizen.
- Teig dünn ausziehen, mit Tomaten bestreichen, salzen und mit Mozzarella belegen.
- Auf dem heißen Blech acht bis zehn Minuten backen, Basilikum erst danach darüber.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 590 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 20 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Laktose
- Tags
- Eigene Fassung
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.