Linsenfrikadellen
40 Min. · 18 g Protein · 420 kcal
Rote Linsen binden von selbst, es braucht kein Ei.
Eigene Fassung
Linsenfrikadellen
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Die Ruhezeit ist der Grund, warum es ohne Ei hält. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,53 Euro1,06 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Linsen zwölf Minuten weich kochen, abgießen und ausdampfen lassen.
- Mit Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch, Currypulver, Petersilie und Salz zu einer festen Masse verkneten.
- Zehn Minuten ruhen lassen, damit die Flocken quellen.
- Frikadellen formen und im Öl je Seite vier Minuten braten.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 420 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 17 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten
- Tags
- Eigene Fassung
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.