Rotkohlsalat mit Hähnchen
25 Min. · 44 g Protein · 390 kcal
Roher Rotkohl hält lange, das Hähnchen macht es zur Mahlzeit.
Eigene Fassung
Rotkohlsalat mit Hähnchen
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den leichten Stil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,81 Euro3,61 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Rotkohl fein hobeln, salzen und fünf Minuten kneten.
- Hähnchen salzen und im Öl fünf Minuten braten, dann in Streifen schneiden.
- Joghurt mit Senf und Zitronensaft verrühren, mit Kohl und Apfelstreifen mischen, Hähnchen darauf.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 390 kcal
- Protein
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 13 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 2 Portionen
- Allergene
- Laktose, Senf
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Leicht, Meal Prep
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.