Gemüseomelett
15 Min. · 17 g Protein · 280 kcal
Zwei Eier reichen, wenn viel Gemüse dazukommt.
Eigene Fassung
Gemüseomelett
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den leichten Stil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,98 Euro3,95 € für 2 Portionen
Nur für dieses Gericht einkaufen kostet 9,24 €, weil du ganze Packungen bezahlst. Der Rest bleibt für andere Gerichte. Günstigster Einkauf bei Aldi Süd, Lidl und REWE.
Zutaten
Mit dem Produkt, das aktuell am günstigsten ist.
4 Stück EierEier Freiland, 6 Stück · 1 × 6 Stück · Lidl2 Stück bleiben übrig1,13 €
24 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl476 ml bleiben übrig0,17 €Angebot
1,5 Stück PaprikaPaprika-Mix, 3 Stück · 1 × 3 Stück · Lidl1,5 Stück bleiben übrig0,75 €Angebot
200 g TomatenCherrytomaten · 1 × 250 g · Lidl50 g bleiben übrig0,71 €Angebot
300 g ZucchiniZucchini, Stück · 1 × 1 Stück · Aldi Süd0,69 €Angebot
2 Stück ZwiebelnZwiebeln, 500 g · 1 × 4 Stück · REWE2 Stück bleiben übrig0,50 €
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Gemüse klein würfeln und im Öl fünf Minuten braten.
- Eier verquirlen, salzen und angießen.
- Stocken lassen und mit Kräutern servieren.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 280 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 17 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Frühstück, Abend
- Grundrezept
- 1 Portionen
- Allergene
- Ei
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Leicht, Schnell
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.