Couscous mit gedünstetem Gemüse
25 Min. · 12 g Protein · 400 kcal
Gedünstet statt geröstet, damit das Öl klein bleibt.
Eigene Fassung
Couscous mit gedünstetem Gemüse
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den fettarmen Stil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,87 Euro1,73 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Couscous mit 300 ml kochendem Wasser übergießen, salzen und zehn Minuten quellen lassen.
- Gemüse klein schneiden und mit 100 ml Wasser und der Brühe zehn Minuten zugedeckt dünsten.
- Couscous mit der Gabel auflockern, Gemüse untermischen, mit Öl und Zitronensaft abschmecken.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 400 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 7 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Sellerie
- Tags
- Eigene Fassung, Fettarm, Schnell
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.