Rotkohlsalat mit Feta und Walnüssen
20 Min. · 17 g Protein · 490 kcal
Roher Rotkohl, fein gehobelt und geknetet.
Eigene Fassung
Rotkohlsalat mit Feta und Walnüssen
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den Low-Carb-Stil geschrieben. Enthält Nüsse. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,47 Euro2,93 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Rotkohl sehr fein hobeln, salzen und fünf Minuten kneten, bis er weich wird.
- Apfel in feine Streifen schneiden.
- Mit Balsamico, Öl und Pfeffer mischen, Feta und gehackte Walnüsse darüber.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 490 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 36 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 2 Portionen
- Allergene
- Laktose, Nüsse
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Low Carb, Ohne Kochen
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.