Blumenkohl-Käse-Auflauf
50 Min. · 26 g Protein · 460 kcal
Ohne Kartoffeln, dafür mit Ei und Sahne gebunden.
Eigene Fassung
Blumenkohl-Käse-Auflauf
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den Low-Carb-Stil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,22 Euro2,44 € für 2 Portionen
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Zutaten
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10 g ButterKein Produkt zugeordnet0,18 €geschätzt
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100 ml SchlagsahneSchlagsahne · 1 × 200 ml · Aldi Süd100 ml bleiben übrig0,31 €
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Blumenkohl in Röschen acht Minuten kochen und gut abtropfen lassen.
- Eier mit Sahne, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- In eine gebutterte Form geben, Guss angießen, Käse darüber.
- Bei 190 Grad 30 Minuten backen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 460 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 34 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Ei, Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Low Carb
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.