Avocado-Ei-Salat
15 Min. · 24 g Protein · 490 kcal
Zwei Eier, eine Avocado, zehn Minuten.
Eigene Fassung
Avocado-Ei-Salat
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den Low-Carb-Stil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
3,62 Euro7,24 € für 2 Portionen
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Zutaten
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2 Stück AvocadoKein Produkt zugeordnet3,58 €geschätzt
6 Stück EierEier Freiland, 6 Stück · 1 × 6 Stück · Lidl1,69 €
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200 g RomanasalatRomanasalatherzen · 1 × 2 Stück · Lidl400 g bleiben übrig0,33 €Angebot
240 g TomatenCherrytomaten · 1 × 250 g · Lidl10 g bleiben übrig0,85 €Angebot
2 Stück ZitroneZitronen, 5 Stück · 1 × 5 Stück · Aldi Süd3 Stück bleiben übrig0,58 €
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Eier acht Minuten kochen, abschrecken, pellen und vierteln.
- Avocado würfeln und sofort mit Zitronensaft mischen.
- Mit Salat, Tomaten, Öl, Salz und Pfeffer anrichten.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 490 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 38 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Frühstück, Mittag
- Grundrezept
- 1 Portionen
- Allergene
- Ei
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Low Carb, Schnell
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.