Lachsnudeln mit Brokkoli
30 Min. · 43 g Protein · 790 kcal
Der Brokkoli kocht im Nudelwasser mit. Ein Topf weniger, dreißig Minuten.
Eigene Fassung · Gericht aus einer fremden Rezeptübersicht
Lachsnudeln mit Sahnesoße und Brokkoli
Gericht ausgewählt aus der Rezeptübersicht von REWE Rezeptwelt. Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion, nicht von dort.
Gericht aus dem REWE-Rezeptindex ausgewählt, Text und Mengen vollständig hier geschrieben. Brokkoli gart im Nudelwasser mit, Fisch wird separat gebraten statt mitgekocht. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
3,76 Euro7,52 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Nudeln in Salzwasser kochen. Brokkoliröschen in den letzten vier Minuten dazugeben, dann sind beide gleichzeitig fertig. Eine Tasse Kochwasser aufheben.
- Lachs in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Öl in der Pfanne erhitzen und den Fisch zwei Minuten pro Seite braten, dann herausnehmen.
- Gehackte Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne zwei Minuten anschwitzen, Sahne zugeben und kurz einkochen.
- Nudeln und Brokkoli mit etwas Kochwasser unterheben, den Lachs zurückgeben und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 790 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 91 g
- Fett
- 27 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Fisch, Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Schnell
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.