Lachs mit Quinoa und Brokkoli
30 Min. · 45 g Protein · 610 kcal
Lachs und Quinoa zusammen tragen die dreißig Gramm locker.
Eigene Fassung
Lachs mit Quinoa und Brokkoli
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Für den Proteinstil geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
4,48 Euro8,95 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Quinoa spülen und in der doppelten Menge Wasser 15 Minuten quellen lassen.
- Brokkoli fünf Minuten dämpfen.
- Lachs salzen und in der Pfanne je Seite drei Minuten braten, mit Zitrone beträufeln.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 610 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 26 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 2 Portionen
- Allergene
- Fisch
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.