Kräuterquark mit Pellkartoffeln
25 Min. · 26 g Protein · 400 kcal
Zwanzig Minuten, zwei Zutaten, und es ist trotzdem ein Essen.
Eigene Fassung
Kräuterquark mit Pellkartoffeln
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Die Milch im Quark steht dabei, weil Magerquark pur zu fest zum Löffeln ist. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,82 Euro1,63 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 20 Minuten kochen.
- Quark mit Milch glatt rühren, bis er cremig ist.
- Kräuter und fein gewürfelte Zwiebel unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Öl abschmecken.
- Kartoffeln pellen und den Quark dazu reichen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 400 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 10 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.