Kartoffelpüree mit Butter
30 Min. · 7 g Protein · 330 kcal
Heiße Milch, kalte Butter, und niemals der Mixer.
Eigene Fassung
Kartoffelpüree mit Butter
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Der Hinweis zum Mixer steht als eigener Halbsatz, weil er der häufigste Fehler bei diesem Gericht ist. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,66 Euro1,31 € für 2 Portionen
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Zutaten
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30 g ButterKein Produkt zugeordnet0,54 €geschätzt
500 g KartoffelnBauernhof Kartoffeln Beutel · 1 × 1,5 kg · Aldi Süd1 kg bleiben übrig0,65 €
125 ml MilchH-Milch 3,5 % · 1 × 1 l · REWE875 ml bleiben übrig0,12 €Angebot
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser 20 Minuten weich kochen.
- Abgießen und kurz ausdampfen lassen, damit kein Wasser im Püree bleibt.
- Mit dem Stampfer zerdrücken, nie mit dem Mixer: der macht die Stärke zäh.
- Heiße Milch und Butter unterrühren, salzen und pfeffern.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 330 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 14 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.