Hähnchenschnitzel
30 Min. · 46 g Protein · 540 kcal
Dünn geklopft, dreifach paniert, in acht Minuten fertig.
Eigene Fassung
Hähnchenschnitzel
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Nur andrücken statt pressen: fest gepresste Panade löst sich beim Braten in einem Stück ab. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,47 Euro2,93 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Hähnchenbrust längs halbieren und zwischen Folie auf einen halben Zentimeter klopfen.
- Toastbrot zu Bröseln zerkleinern.
- Fleisch salzen und pfeffern, in Mehl, Ei und Bröseln wenden, dabei die Panade nur andrücken, nicht pressen.
- Im heißen Öl je Seite vier Minuten goldbraun braten, mit Zitrone servieren.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 540 kcal
- Protein
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 24 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Ei
- Tags
- Eigene Fassung
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.