Gemüse-Reispfanne
25 Min. · 11 g Protein · 480 kcal
Alles, was übrig ist, mit Reis in einer Pfanne.
Eigene Fassung
Gemüse-Reispfanne
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,76 Euro1,52 € für 2 Portionen
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Zutaten
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125 g BrokkoliBrokkoli · 1 × 500 g · Aldi Süd375 g bleiben übrig0,25 €Angebot
7,5 g IngwerIngwer · 1 × 150 g · Aldi Süd142,5 g bleiben übrig0,05 €
100 g KarottenKarotten, 1 kg · 1 × 1 kg · Aldi Süd900 g bleiben übrig0,07 €Angebot
15 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl485 ml bleiben übrig0,10 €Angebot
0,63 Stück PaprikaPaprika rot, lose · 1 × 1 Stück · REWE0,37 Stück bleiben übrig0,56 €
150 g ReisLangkornreis · 1 × 500 g · Aldi Süd350 g bleiben übrig0,26 €
17,5 ml SojasauceSojasauce · 1 × 150 ml · Aldi Süd132,5 ml bleiben übrig0,11 €
0,5 Stück ZwiebelnZwiebeln, 500 g · 1 × 4 Stück · REWE3,5 Stück bleiben übrig0,12 €
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Reis kochen oder Reis vom Vortag nehmen.
- Gemüse klein schneiden und im heißen Öl fünf Minuten unter Rühren braten, damit es Biss behält.
- Ingwer und Reis zugeben, mit Sojasauce ablöschen und zwei Minuten scharf braten.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 480 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Fett
- 13 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Soja, Gluten
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Schnell, Reste
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.