Gemüse-Frittata
30 Min. · 26 g Protein · 380 kcal
Was im Kühlschrank liegt, mit Ei zusammengehalten.
Eigene Fassung
Gemüse-Frittata
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,27 Euro2,53 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Gemüse klein würfeln und im Öl fünf Minuten anbraten.
- Eier mit Käse, Kräutern und Salz verquirlen und über das Gemüse gießen.
- Bei kleiner Hitze zehn Minuten stocken lassen, dann fünf Minuten unter dem Grill überbacken.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 380 kcal
- Protein
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 26 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Ei, Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Reste
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.