Erbsensuppe mit Kartoffeln
30 Min. · 14 g Protein · 310 kcal
Aus tiefgekühlten Erbsen in einer halben Stunde, und trotzdem sämig.
Eigene Fassung
Erbsensuppe mit Kartoffeln
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Nur ein Drittel wird püriert, damit die Suppe Biss behält. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,73 Euro1,46 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Zwiebel, Karotten und Kartoffeln würfeln und im Öl fünf Minuten anschwitzen.
- Mit einem Liter Wasser aufgießen, Brühe einrühren und 15 Minuten kochen.
- Erbsen zugeben und fünf Minuten mitkochen, damit sie grün bleiben.
- Ein Drittel der Suppe pürieren und zurückgeben: so wird sie sämig, ohne dass alles Brei ist.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 310 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 8 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Sellerie
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Ein Topf
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.