Eatlio
Rezepte
Meal Prep

Käsesuppe mit Hackfleisch

35 Min. · 42 g Protein · 800 kcal

Dick, salzig, macht satt. Nichts davon ist ein Vorwurf.

Eigene Fassung

Käsesuppe mit Hackfleisch

Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.

CC BY-SA 4.0

Für den Aufbau-Stil geschrieben. Nach dem Käse darf die Suppe nicht mehr kochen, sonst gerinnt sie. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

2,03 Euro

4,05 € für 2 Portionen

Portionen
2
3 Zutaten im AngebotDeal

Nur für dieses Gericht einkaufen kostet 12,53 €, weil du ganze Packungen bezahlst. Der Rest bleibt für andere Gerichte. Günstigster Einkauf bei Aldi Süd, Lidl und REWE.

Zutaten

Mit dem Produkt, das aktuell am günstigsten ist.

  • 125 g ChampignonsChampignons weiß · 1 × 250 g · Lidl125 g bleiben übrig0,50 €Angebot
  • 200 g FrischkäseDoppelrahm-Frischkäse · 1 × 200 g · Aldi Süd0,95 €
  • 7 g GemüsebrüheJa! Gemüsebrühe · 1 × 140 g · REWE133 g bleiben übrig0,06 €
  • 250 g Hackfleisch gemischtHackfleisch gemischt · 1 × 500 g · Aldi Süd250 g bleiben übrig1,25 €Angebot
  • 125 g LauchLauch · 1 × 500 g · Aldi Süd375 g bleiben übrig0,31 €
  • 12,5 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl487,5 ml bleiben übrig0,09 €Angebot
  • 75 g Geriebener KäseGouda gerieben · 1 × 200 g · Aldi Süd125 g bleiben übrig0,58 €
  • 100 ml SchlagsahneSchlagsahne · 1 × 200 ml · Aldi Süd100 ml bleiben übrig0,31 €

Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Hack im Öl krümelig braten, Lauch und Champignons zugeben und fünf Minuten mitbraten.
  2. Mit einem Liter Wasser aufgießen und die Brühe einrühren, zehn Minuten kochen.
  3. Frischkäse, Reibekäse und Sahne bei kleiner Hitze einrühren, bis alles glatt ist, dann nicht mehr kochen lassen.
  4. Pfeffern.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
800 kcal
Protein
42 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
64 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Mittag, Abend
Grundrezept
4 Portionen
Allergene
Laktose, Sellerie
Tags
Eigene Fassung, Glutenfrei, Ein Topf