Eierspeise mit Feta und Spinat, angerichtet
Rezepte
Vegetarisch

Eierspeise mit Feta und Spinat

15 Min. · 36 g Protein · 470 kcal

Spinat, Feta, drei Eier. Kein Brot nötig.

Eigene Fassung

Eierspeise mit Feta und Spinat

Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.

CC BY-SA 4.0

Für die Proteinlücke am Frühstück geschrieben. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

1,71 Euro

3,42 € für 2 Portionen

Portionen
2
2 Zutaten im AngebotDeal

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Zutaten

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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Spinat mit Knoblauch im Öl auftauen und offen einkochen, bis kein Wasser mehr steht.
  2. Eier verquirlen, angießen und stocken lassen.
  3. Feta darüberbröckeln, pfeffern.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
470 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
32 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Frühstück, Abend
Grundrezept
1 Portionen
Allergene
Ei, Laktose
Tags
Eigene Fassung, Glutenfrei, Schnell

Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.