Eiersalat mit Senf
20 Min. · 20 g Protein · 280 kcal
Joghurt statt Mayonnaise, dafür ordentlich Senf.
Eigene Fassung
Eiersalat mit Senf
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,77 Euro1,54 € für 2 Portionen
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Zutaten
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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Eier acht Minuten kochen, abschrecken, pellen und würfeln.
- Joghurt mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
- Zwiebel und Gurke fein würfeln, alles mischen und mit Kräutern abschmecken.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 280 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 18 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Frühstück, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Ei, Laktose, Senf
- Tags
- Eigene Fassung, Glutenfrei, Ohne Kochen
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.