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Lachs-Bowl mit Süßkartoffel, angerichtet
Rezepte

Lachs-Bowl mit Süßkartoffel

35 Min. · 42 g Protein · 690 kcal

Ofenlachs auf Süßkartoffelwürfeln, mit Zitronenjoghurt.

Eigene Fassung · Gericht aus einer fremden Rezeptübersicht

Lachs-Bowl mit Süßkartoffel

Gericht ausgewählt aus der Rezeptübersicht von REWE Rezeptwelt. Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion, nicht von dort.

CC BY-SA 4.0

Der Name kommt aus dem REWE-Index, die Mengen und Schritte sind hier geschrieben. Enthält Fisch. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

5,89 Euro

11,78 € für 2 Portionen

Portionen
2
2 Zutaten im AngebotDeal3 Position geschätzt

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Zutaten

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  • 150 g NaturjoghurtNaturjoghurt 3,5 % · 1 × 500 g · Aldi Süd350 g bleiben übrig0,16 €
  • 320 g LachsfiletKein Produkt zugeordnet7,33 €geschätzt
  • 30 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl470 ml bleiben übrig0,21 €Angebot
  • 4 g PaprikapulverPaprikapulver edelsüß · 1 × 50 g · Aldi Süd46 g bleiben übrig0,06 €
  • 80 g RucolaRucola · 1 × 125 g · REWE45 g bleiben übrig0,44 €Angebot
  • 500 g SüßkartoffelnKein Produkt zugeordnet1,50 €geschätzt
  • 1 Stück ZitroneZitronen, 5 Stück · 1 × 5 Stück · Aldi Süd4 Stück bleiben übrig0,29 €

Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Süßkartoffel würfeln, mit Öl, Paprikapulver und Salz mischen und bei 200 Grad 20 Minuten backen.
  2. Lachs dazulegen und weitere zwölf Minuten backen.
  3. Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Mit Rucola und Avocadospalten anrichten, Dressing darüber.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
690 kcal
Protein
42 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
34 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Mittag, Abend
Grundrezept
2 Portionen
Allergene
Fisch, Laktose
Tags
Eigene Fassung, Glutenfrei, Bowl, Ein Blech

Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.