Falafel-Bowl
45 Min. · 20 g Protein · 560 kcal
Falafel aus eingeweichten Kichererbsen, im Ofen statt in der Fritteuse.
Eigene Fassung · Gericht aus einer fremden Rezeptübersicht
Falafel-Bowl
Gericht ausgewählt aus der Rezeptübersicht von REWE Rezeptwelt. Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion, nicht von dort.
Der Name kommt aus dem REWE-Index, die Mengen und Schritte sind hier geschrieben. Aus der Dose statt aus getrockneten Kichererbsen, dafür mit Mehl gebunden, sonst zerfallen die Bällchen. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
1,24 Euro2,47 € für 2 Portionen
Nur für dieses Gericht einkaufen kostet 8,96 €, weil du ganze Packungen bezahlst. Der Rest bleibt für andere Gerichte. Günstigster Einkauf bei Aldi Süd und Lidl.
Zutaten
Mit dem Produkt, das aktuell am günstigsten ist.
100 g BulgurKein Produkt zugeordnet0,30 €geschätzt
0,29 Stück SalatgurkeSalatgurke · 1 × 1 Stück · Aldi Süd0,71 Stück bleiben übrig0,22 €
100 g NaturjoghurtNaturjoghurt 3,5 % · 1 × 500 g · Aldi Süd400 g bleiben übrig0,10 €
200 g KichererbsenKichererbsen, Dose 400 g · 1 × 400 g · Aldi Süd40 g bleiben übrig0,52 €
1,5 Stück KnoblauchKnoblauch, 3 Knollen · 1 × 30 Stück · Aldi Süd28,5 Stück bleiben übrig0,05 €
2,5 g KurkumaKein Produkt zugeordnet0,07 €geschätzt
20 g WeizenmehlWeizenmehl Type 405 · 1 × 1 kg · Aldi Süd980 g bleiben übrig0,02 €
17,5 ml OlivenölOlivenöl nativ extra · 1 × 500 ml · Lidl482,5 ml bleiben übrig0,12 €Angebot
12,5 g PetersilieKein Produkt zugeordnet0,62 €geschätzt
125 g TomatenCherrytomaten · 1 × 250 g · Lidl125 g bleiben übrig0,45 €Angebot
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Kichererbsen mit Knoblauch, Petersilie, Kurkuma und Salz grob pürieren, das Mehl unterkneten und 15 Minuten kalt stellen.
- Bulgur mit der doppelten Menge kochendem Wasser zehn Minuten quellen lassen.
- Aus der Masse zwölf Bällchen formen, mit Öl bestreichen und bei 200 Grad 20 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
- Mit Bulgur, Tomaten, Gurke und Joghurt anrichten.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 560 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 20 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Laktose
- Tags
- Eigene Fassung, Bowl
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.