Beerenpfannkuchen
30 Min. · 15 g Protein · 440 kcal
Die Beeren kommen auf den Teig in der Pfanne, nicht hinein.
Eigene Fassung
Beerenpfannkuchen
Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.
Gericht, Mengen und Text hier geschrieben. Beeren im Teig färben ihn grau und machen ihn nass; deshalb kommen sie erst in der Pfanne dazu. Nährwerte geschätzt.
Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.
Zutatenwert pro Portion
0,80 Euro1,59 € für 2 Portionen
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Zutaten
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125 g Beerenmischung TKKein Produkt zugeordnet0,56 €geschätzt
20 g ButterKein Produkt zugeordnet0,36 €geschätzt
1,5 Stück EierEier Freiland, 6 Stück · 1 × 6 Stück · Lidl4,5 Stück bleiben übrig0,42 €
110 g WeizenmehlWeizenmehl Type 405 · 1 × 1 kg · Aldi Süd890 g bleiben übrig0,08 €
175 ml MilchH-Milch 3,5 % · 1 × 1 l · REWE825 ml bleiben übrig0,17 €Angebot
Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.
Zubereitung
für 2 Portionen
- Mehl, Milch, Eier und Salz glatt rühren und zehn Minuten ruhen lassen.
- Butter in der Pfanne schmelzen, eine Kelle Teig eingießen.
- Beeren daraufstreuen, solange der Teig noch flüssig ist, und erst dann wenden.
- Mit Zucker bestreuen.
Geschätzte Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 440 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 15 g
Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Frühstück, Mittag
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Gluten, Laktose, Ei
- Tags
- Eigene Fassung
Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.