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Bananen-Pancakes ohne Mehl, angerichtet
Rezepte
Vegetarisch

Bananen-Pancakes ohne Mehl

20 Min. · 18 g Protein · 440 kcal

Banane, Ei, Haferflocken. Mehr ist nicht drin und mehr braucht es nicht.

Eigene Fassung

Bananen-Pancakes ohne Mehl

Gericht, Text, Mengen und Nährwerte stammen von der Eatlio-Redaktion. Es steht hinter diesem Rezept keine fremde Vorlage.

CC BY-SA 4.0

Die Quellzeit steht als eigener Schritt da, weil der Teig ohne sie in der Pfanne auseinanderfällt. Nährwerte geschätzt.

Zusammengestellt am 2026-09-07. Noch nicht nachgekocht. Produktetiketten und Allergene selbst prüfen.

Zutatenwert pro Portion

0,85 Euro

1,70 € für 2 Portionen

Portionen
2
2 Zutaten im AngebotDeal

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Zutaten

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Salz, Pfeffer und Chiliflocken setzen wir voraus und rechnen sie nicht mit.

Zubereitung

für 2 Portionen

  1. Banane mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Eiern, Haferflocken, Milch und Salz verrühren.
  2. Zehn Minuten stehen lassen, damit die Flocken quellen und der Teig bindet.
  3. Portionsweise im Öl bei mittlerer Hitze je Seite drei Minuten backen. Sie bräunen schneller als Pfannkuchen aus Mehl.
  4. Mit Honig servieren.

Geschätzte Nährwerte pro Portion

Kalorien
440 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
15 g

Richtwerte für das Grundrezept. Ein getauschter Bestandteil verändert sie entsprechend.

Gut zu wissen

Passt zu
Frühstück
Grundrezept
2 Portionen
Allergene
Ei, Gluten, Laktose
Tags
Eigene Fassung

Serviervorschlag. Die Abbildung zeigt nicht den tatsächlichen Handelsartikel.